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【http://www.chinawestnews.net 】 【
2008-10-28 09:01
】 【来源:
中国西部网
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质量论坛关注食品安全
(记者 代朗)“三鹿奶粉事件的发生让我们所有乳制品行业蒙羞，也影响了消费者对我们食品安全的信心，质量和安全问题是绝对不能放松的。”10月27日，在第九届中国西部博览会产品质量安全与名牌战略国际论坛上，产品质量安全成为嘉宾讨论的热点。
由于三鹿奶粉事件的影响，食品质量安全问题受政府和公众的关注程度上升到前所未有的高度，这也自然成为当天论坛关注的焦点。“三鹿奶粉事件的发生让我们所有乳制品行业蒙羞，也影响了消费者对我们食品安全的信心，质量和安全问题是绝对不能放松的。”维维食品常务副总赵惠卿在总结经验的时候，就乳业安全特别强调奶源建设的重要性，而所有食品行业都离不开从源头抓安全。他的观点也得到与会嘉宾们的认可。
“品牌建设首先应该是质量建设。因为三鹿事件，过去的一个月我们的食品生产企业很不好过，乳业企业就更不好过。这件事情还被国外的一些媒体炒作放大，对中国造成了非常不好的影响。但该事件也加快了食品安全的立法，也提高了广大企业质量意识。”四川本地企业成都新希望集团董事长刘永好在反思三鹿事件的时候表示，中国企业特别是食品行业企业在这次的食品安全事件中成长了。刘永好同时也就自身企业的经验和与会嘉宾进行了交流。
当天，国家质检总局副局长刘平均、四川省人大副主任杨志文等领导出席了论坛并作专题发言。包括世界五百强企业的英国品牌融资公司主席路伯特、香港中小企业商会主席黄鹏绪、香港中国西部研究与发展促进会副会长李炎鸿等参会嘉宾纷纷作了主题发言，就产品质量安全和名牌战略新思路和新途径进行了深入的讨论。向源头要质量、以质量树品牌成为大家一致的共识。
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